Sal é vilão também para os pequenos!

A ingestão excessiva de sódio entre crianças e adolescentes está associada a maiores riscos para hipertensão, especialmente em crianças acima do peso e obesas.

A conclusão é de um estudo americano realizado com participantes entre 8 e 18 anos, em um grupo no qual 1/3 se encontrava acima do peso ou era obeso. Níveis elevados de consumo de sódio foram significativamente associados com níveis pressóricos elevados entre aqueles acima do peso e obesos, mas não nos participantes de peso normal.

Os autores do estudo apontam que esses participantes com elevados níveis pressóricos  geralmente consomem tanto sódio quanto os adultos.

Por isso é bom continuar de olho nos rótulos dos produtos e lembrar que as quantidades apontadas como ideais consideram um adulto e não uma criança, conforme já havia chamado atenção no post link.

Tem coisa mais doce?

Tem coisa mais doce?

Fonte:

http://www.usatoday.com/news/nation/story/2012/09/17/high-salt-intake-in-children-linked-to-high-blood-pressure-study-shows/57792472/1

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Arquivado em Alimentação, Saúde

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